Metalac Premium Schnellkochtopf METINOX Edelstahl, 24cm, 7 Liter, 16,5cm hoch

Technische Daten:

• Durchmesser (cm): 24
• Volumen (l): 7
• Höhe (mm): 16,5
• Material: Edelstahl
• Mit Deckel: Ja
• Farbe: Edelstahl
• Pflege: Hand- und Maschinenwäsche

Der Druckkocher METINOX ist aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt, leicht zu reinigen und zu pflegen und weist eine nahezu unbegrenzte Lebensdauer auf. Er verfügt über ein Akuterm-Boden von 8 mm Dicke, das als hervorragender Wärmespeicher dient. Die anatomisch geformten Griffe im modernen Design gewährleisten Komfort und Sicherheit beim Handling. Der Arbeitsventil ist gewichtet, was ihn besonders sicher und langlebig macht, und ist zentral in der Kuppel des Deckels platziert – genau dort, wo der Druck am wirksamsten reguliert werden kann. Die äußere Oberfläche des Topfes ist hochpoliert, die innere in satinierter Ausführung. Der Druckkocher entspricht dem europäischen Standard EN 12778.

Mehrfache Sicherheit: Der Druckkocher bietet vier Schutzsysteme für ein sicheres und schnelles Zubereiten von Speisen: a) Ventil zum Entlüften des Drucks / Entlüftungsventil – Stellt sicher, dass der maximale Betriebsdruck im Topf nicht überschritten wird, gemäß internationalen Vorschriften. Das Ventil ist in das Entlüftungssystem des Topfes integriert (unter dem Griff mit dem Knopf). b) Arbeitsventil – Ein gewichtetes Ventil (das aktiviert wird, wenn der Druck im Topf das Gewicht überwindet), das mittig auf dem Deckel angebracht ist und überschüssigen Dampf ablässt, sobald die maximale Gar- und Kochtemperatur erreicht ist. Der Beginn des Dampfaustritts, begleitet von Zischen und Bewegen (durch die seitlichen Öffnungen), markiert den Start des Kochvorgangs – ab diesem Moment wird die Garzeit gemessen. c) Sicherheitsventil – Dieses Ventil tritt in unerwünschten Fällen in Aktion, wenn Arbeits- und Entlüftungsventil nicht funktionieren. Es leitet überschüssigen Druck durch seitliche Öffnungen in den Wärmeabsorber ab. d) Sicherheitsöffnung (seitlich am Deckel) – Im schlimmsten Fall, wenn alle drei Ventile versagen, steigt der Druck bis zu einem bestimmten Punkt (p = 3 bar). Dann verschiebt er die Silikondichtung nach unten und öffnet die Sicherheitsöffnung, sodass überschüssiger Dampf ungehindert entweichen kann. Deshalb sollte der Topf immer so positioniert werden, dass die Sicherheitsöffnung vom Benutzer weg zeigt – für maximale Sicherheit.

Öffnen und Schließen des Druckkochers: a) Sicheres Schließen – Der Deckel wird über ein Bajonett-System (Flügel am Topf und gebogene Teile am Deckel) verschlossen, das zu den sichersten Systemen auf dem Markt zählt. b) Sicherheitssystem zum Öffnen – Dieses System verhindert das Öffnen des Topfes, bis das Entlüftungsventil aktiviert wurde und den Druck vollständig abgelassen hat.

Garantie: 5 Jahre Garantie auf Topf und Deckel.

Dieser premium Druckkocher METINOX vereint Innovation, Langlebigkeit und höchste Sicherheitsstandards – ideal für zeitsparende, nährstoffschonende Mahlzeiten in jeder modernen Küche!